0 0
Ananasjam / Ananasconfituur

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

1 kilo schoongemaakte Ananas
1 kilo Geleisuiker / Confituursuiker (verhouding 1 kilo suiker voor 1 kilo fruit)
30 ml Citroensap of limoensap

Ananasjam / Ananasconfituur

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemiddeld

Instructies

Stappen

1
Gedaan

Schil de ananas.
Snijd de ananas daarna in kleine blokjes.
Weeg de blokjes en voeg per kilo schoongemaakte ananas 1 kilo geleisuiker toe.
Laat de suiker even intrekken en voeg het citroensap of limoensap toe.

2
Gedaan

Doe de ananasblokjes met de suiker en het sap in een pan en blijf roeren.
Stop als de jam genoeg ingekookt is. (de jam wordt dan dikker van textuur).

3
Gedaan

Vul de weckpotjes met de ananasjam en weck de jam op 90 graden gedurende 20 minuten.
Het aantal weckpotjes is afhankelijk van de grootte van de ananas.

Abrikozenjam met amaretto
Vorige
Abrikozenjam met amaretto / Abrikozenconfituur met amaretto
Gerookte-zalm-met-krielaardappelen
Volgende
Gerookte zalm met gekookte krielaardappelen